ニューオリンズ弁当 クレオール&ケイジャン料理の数々、
この度もとってもおいしく頂きました。
こちらの要望にいつも快く応じてくださいまして、本当に有難うございます。
さまざまな職業を持つ旅好きな方々をお迎えして
楽しい宴になりました。
皆さん食べたことないニューオリンズ料理に心を打たれていました。
サザンスローは彩りもよく、干し葡萄がアクセントになってて美味しかったです。
バッファローチキンも味がしっかり染み込んでいて、やわらかかったです。
カラードグリーンやシーフードガンボは、日本の味付けではない、
ニューオリンズの味つけをしっかり感じました。
アップルキャセロールも赤ワインのアテにと最後のデザートまで好評でした。