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<コラム>
1、なぜ「ビール」の店に「ジンギスカン」のメニューがあるのか(2005.3.25)
2、飲食店の最も嫌う「魔物」の存在(2005.3.29)
3、2周年を迎えて(2005.4.18)
4、欧米人と日本人の食文化の違い(2005.5.9)
、「休む」という勇気(2005.6.27)
、ライバル「チューハイ」(2005.9.7)
7、アジアのビールを考える(2005.12.14)