麦酒食堂Beer&Bearがついにオープンしました。
開業から毎日の出来事を日記形式でこちらにUPしていきます。
(1月では長くなるので、2003年9月からは半月毎にしました。)
料理長の日記は、2004年11月より こちらに移行しました
営業日記外伝「麦酒食堂もう一つの日記」こちらもよろしくお願いします。

その67 2006年4月前半の出来事 その68 2006年4月後半の出来事
その65 2006年3月前半の出来事 その66 2006年3月後半の出来事
その63 2006年2月前半の出来事 その64 2006年2月後半の出来事
その61 2006年1月前半の出来事 その62 2006年1月後半の出来事
その59 2005年12月前半の出来事 その60 2005年12月後半の出来事
その57 2005年11月前半の出来事 その58 2005年11月後半の出来事
その55 2005年10月前半の出来事 その56 2005年10月後半の出来事
その53 2005年9月前半の出来事 その54 2005年9月後半の出来事
その51a 特別編 海外研修
(香港・シンガポール)の出来事
その52 2005年8月後半の出来事
その50 2005年7月後半の出来事 その51 2005年8月前半の出来事
その48 2005年6月後半の出来事 その49 2005年7月前半の出来事
その46 2005年5月後半の出来事 その47 2005年6月前半の出来事
その44 2005年4月後半の出来事 その45 2005年5月前半の出来事
その42 2005年3月後半の出来事 その43 2005年4月前半の出来事
その40 2005年2月後半の出来事 その41 2005年3月前半の出来事
その38a 特別編
海外料理研修
(アジア・ヨーロッパ)の出来事
その39 2005年2月前半の出来事
その37 2004年12月後半の出来事 その38 2005年1月の出来事
その35a 特別編
特別出張(関東・静岡)
(2004.11.21〜24)の出来事
その36 2004年12月前半の出来事
その34 2004年11月前半の出来事 その35 2004年11月後半の出来事
その33 2004年10月後半の出来事 その33a 特別編
地ビールツアー富山(2004.10.16〜17)の出来事
その31 2004年9月後半の出来事 その32 2004年10月前半の出来事
その29 2004年8月後半の出来事 その30 2004年9月前半の出来事
その27 2004年7月後半の出来事 その28 2004年8月前半の出来事
その25 2004年6月後半の出来事 その26 2004年7月前半の出来事
その23 2004年5月後半の出来事 その24 2004年6月前半の出来事
その21 2004年4月後半の出来事 その22 2004年5月前半の出来事
その19 2004年3月後半の出来事 その20 2004年4月前半の出来事
その17 2004年2月後半の出来事 その18 2004年3月前半の出来事
その16 2004年2月前半の出来事 その16a 特別編
海外料理研修
(タイ・シンガポール)の出来事
その14 2004年1月前半の出来事 その15 2004年1月後半の出来事
その12 2003年12月前半の出来事 その13 2003年12月後半の出来事
その11 2003年11月後半の出来事 その11a 特別編
軽井沢ツアー(2003.11.29〜12.1)の出来事
その9 2003年10月後半の出来事 その10 2003年11月前半の出来事
その7 2003年9月後半の出来事 その8 2003年10月前半の出来事
その5 2003年8月の出来事 その6 2003年9月前半の出来事
その3 2003年6月の出来事 その4 2003年7月の出来事
その1 2003年4月の出来事 その2 2003年5月の出来事