と行く |
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ツアーご参加の皆様。誠にありがとうございました。
旅行記はこちらにて随時更新いたします。
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| 市場横には、気軽に楽しめる麺ワールド | 老舗フォー店には、３０種類ものフォーが。 | 山羊肉は、臭くなくて超美味。一度食べたら忘れられない味 サイゴンっ子で超満員の焼肉店 |
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| ブンタウの町 〜車で２時間走ると南シナ海。風が気持ちいい♪〜 |
ローカルなアオザイ屋でオーダーなんと日本円で２５００円 相当で作れます |
ローカルな市場にはお宝がいっぱい |
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| 私が学んだ料理教室「オーバーランドクラブ」で ベトナム人先生の指導を半日体験。 陶芸教室も選べます。 |
高級王宮フエ料理 華麗で繊細な料理は少しドレスアップ |
ブンタウでは、目の前の海でとれた新鮮シーフード三昧。 手づかみでカニをバリバリ。 |
日時：２００９年１０月３１日〜１１月４日 （早朝：日本帰国）
料金：最大１２０，０００円
（往復航空券、ホテル、全食事、アクティビティ付）
普通の旅行会社のツアーでは、行く事のないグルメスポットを
”口に福があって黄金の舌を持つ”おぐしみきが御案内します 。
路上の天秤棒屋台から高級店までベトナム南部の大都会 ”ホーチミンシティ”の本物の味を探索。
このツアーのポイント
・ベトナム航空直行便を利用するため乗ったその時から気分は ベトナム
・ベトナム南部の大都会「ホーチミンシティ」でのグルメ三昧
・現地の料理学校「オーバーランドクラブ」で料理教室 （または陶芸教室）体験
・ショートトリップ近くの海辺のリゾート”ブンタウ”で シーフード三昧
・ショッピングも市場・専門店等お勧めのところを御案内。
お一人様のご参加大歓迎
（原則相部屋を考えていますが、シングルご希望の場合、別途ご相談いたします）
| （日程） | ※あくまで目安です。変更の場合もございます。 |
| 10月31日（土） | 午前 関空出発−午後 ホーチミンシティ着。 「夕方からは、さっそく、ホーチミンに来た！と 実感できるところで、グルメ三昧」 軽食やおやつにはじまって、市内をぶらぶらしながら スナック類を堪能します。 アオザイやワンピースなどオーダー希望の方を、 ローカルのオーダー専門店にご案内します。 夕食は、地元で人気の正統派ベトナムレストランへ。 その後、自家製ビールレストラン（ソフトドリンクもＯＫ）等の ホーチミンならではのナイトスポットにご案内し、親睦を図ります。 |
| 11月 1日（日） | 「一般ツアーでは行かないローカルな場所を中心にご案内する1日」 早朝に市内の人気フォー屋さんなどの麺やおこわなど、ローカル な朝ごはんを堪能。 卸売り市場など見学した後は、地元客で人気の大衆食堂（コムビ ンザン）で、お昼ごはん。 夕ごはんも、山羊焼肉など、大衆的なところにご案内。 |
| 11月 ２日（月） | 「郊外グルメを堪能する1日」 早朝あひるのお粥屋など郊外の朝ごはんを楽しんだ後、海辺の町、 ブンタウへ。 常夏の海とシーフード三昧。特に花咲かにや海老が美味です。 夕方ホーチミンへ。途中、ベトナム人のオアシス、ハンモックカフェ で休憩。 夜は、高級フエレストランへ。 |
| 11月 ３日(祝） | 「せっかくだから、ホーチミンでも勉強する1日 （事前申し込みで、自由行動も可能）」 午前中 オーバーランドクラブで料理もしくは陶芸教室。 参加しない方は、ホテルで休憩いただくか、自由行動となります。 午後は、ホーチミン一の市場ベンタイン市場で、オーバーランドク ラブの富澤由紀さんによるショッピングアドバイスを元に、 ホーチミンならではのお買い物を。 希望者には、エステやマッサージをご紹介します。 夕ごはんは、ベトナム全土の料理を出すレストランで、食べ足りな いものを完食！ 夜は、空港近くの大型スーパーで最後のお買い物。空港までご案内し ます。 |
| 11月 ４日（水） | 早朝 大阪関空着 お疲れ様でした。 |
■申し込み時に必要なもの
顔写真の付いたパスポートのコピー
（郵送・ＦＡＸ・メール添付いずれも可能）
※郵送の場合は必着でお願いします。
■料金等のご請求につきましてはお申し込みの後お知らせいた
します。
■取消料(お一人様あたり)
旅行契約の成立後、お客様のご都合で契約を解除されるときは
、次の取消料を申し受けます。
旅行解除日が、旅行出発の前日から起算して30日目にあたる日
以降3か日にあたる日まで… 35,000円（10月1日以降）
旅行解除日が、旅行出発の前々日及び前日…旅行代金の30％
旅行解除日が、旅行出発日…旅行代金の50％
旅行解除日が、旅行開始後又は無連絡不参加…旅行代金の100
％
■申込みは、パスポートのコピーなどお名前を頂いた時点で
契約が成立したこととさせていただきます。
■尚、第一次締め切り以降も、定員に余裕があればお申し込み
を受け付けますが、
航空料金が高くなり（団体料金外になるため）、割高になりますので、
出来るだけ第一次締め切りまでにお申し込みくだされば幸いで
す。
お問い合わせお申し込みは、
アジアごはん麦酒食堂まで 06-6241-0409(TEL&FAX）
info@beer-bear.jp
おぐしみきのプロフィール
（アジアごはん麦酒食堂オーナーシェフ、おぐしみきアジアンクッキングサロン主宰）
若い頃から食べ歩きを続け、パソコン通信時代からのグルメ会 にも多数参加。
外食業界誌ライターを10数年続けた経験を元に 、大阪を中心とする大手チェーン居酒屋でのメニュー開発や顧問、
カフェ開業スクールの講師などのコンサルタント業務を歴任。
2003年2月にベトナムのホーチミンでの結婚を機に、”麦酒食堂”という飲食店を開業。
ベトナム・タイを初めとするアジア料理の料理人として
昨年から”おぐしみきアジアンクッキン グサロン”を開始。 幅広い年齢層の支持を受けている。
某有名占い師に「口に福がある」 某ＴＶ局のディレクターに 「黄金の舌」といわしめた食のプロ中のプロ
主催
アジアごはん麦酒食堂
協力
■旅行・実施■
フェニックスツアー
全日本中国旅行株式会社関西支店
旅行業登録番号
観光庁長官登録旅行業第559号
所属協会
(社)日本旅行業協会正会員/JATAボンド保証会員
オーバーランドクラブ（ベトナム・ホーチミンの料理教室）